使用过期食品原料 深圳市越小品餐饮龙光广场店被处罚
使用过期食品原料 深圳市越小品餐饮龙光广场店被处罚
近日，深圳市市场监督管理局光明监管局作出行政处罚（深市监光处罚〔2026〕凤凰 97 号），深圳市越小品餐饮管理有限公司龙光广场店（统一社会信用代码：91440300MA5H00E27K，负责人冀某某）因使用过期食品原料，被处罚。
经深圳市市场监督管理局光明监管局查，深圳市越小品餐饮龙光广场店在经营加工过程中使用超过保质期的食品原料的行为违反了《食品安全法》。依据中华人民共和国行政处罚法/第一章总则/第五条/第二款设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。中华人民共和国行政处罚法/第一章总则/第六条实施行政处罚，纠正违法行为，应当坚持处罚与教育相结合，教育公民、法人或者其他组织自觉守法。中华人民共和国食品安全法/第九章法律责任/第一百二十四条/第一款违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：/（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；深圳经济特区食品安全监督条例(2020修正)/第六章法律责任/第一百一十五条食品生产经营者违反食品安全法律、法规，受到罚款处罚的，市场监管部门应当同时对第一责任人处罚款金额百分之十以上百分之二十以下罚款的相关规定。据此，深圳市市场监督管理局光明监管局监管部门对当事人深圳市越小品餐饮龙光广场店作出如下处罚：罚款10000元;没收非法财物;对相关责任人冀某某处罚款1000元。
餐饮单位需定期清理库房，及时下架销毁过期食材，严禁使用过期原料加工餐食。深圳特区实行食品安全责任人连带处罚制度，门店出现食品安全违法，负责人将同步受到罚款惩戒，情节严重还将吊销食品经营许可证。
